degustazione guidata “ALLA RISCOPERTA DEI PRODOTTI TIPICI, DEI SAPORI E DEL BENESSERE FISICO”

11 marzo 2014 19:340 commentiViews: 37

Sabato 15 marzo, ore 19,00

c/o Enoteca Comunale di Controguerra

 

degustazione guidata

 

“ALLA RISCOPERTA DEI PRODOTTI TIPICI,

DEI SAPORI E DEL BENESSERE FISICO”

un’alternativa creativa al classico aperitivo,

il giusto connubio tra il cibo naturale ed un buon calice di vino biologico

 

Sarà presente con noi la Biologa Nutrizionista Dott.ssa Nadia Giansante

che dispenserà consigli per la realizzazione pratica di alcune ricette

e importanti indicazioni teoriche e nutrizionali.

 

In degustazione:

 

Crostini di pane e olio, Crostini con patè di olive, Crostini con patè di pomodorini essiccati

Olive verdi, Semi di zucca

Trebbiano – cantina De Angelis Corvi (Controguerra)

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Farro con porri, zafferano e noci

Crocchette di lenticchie rosse

Pecorino – cantina Podere San Biagio (Controguerra)

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Tranci di pizza rossa e bianca

Topinambur fritto accompagnato con humus di ceci

Cerasuolo – cantina De Angelis Corvi (Controguerra)

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Biscoti alla cannella

Dolce di mele, noci, fiocchi d’avena, uva sultanina e nocciole

Vino cotto – cantina Podere San Biagio (Controguerra)

 

Alla serata parteciperanno ed interverranno anche i produttori dei vini in degustazione:

Corrado De Angelis (cantina De Angelis Corvi) e Pietro Fiore (cantina Podere San Biagio).

 

Alla fine della degustazione ci sarà un piccolo regalo a tutti i presenti.

 

Prenotazioni ENTRO VENERDI 14 marzo, posti limitati…AFFRETTATEVI

CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE….

 

Prezzo della degustazione 10 euro

 

INFO e PRENOTAZIONI
cell.: 345 2798368 – e-mail: enotecacomunalecontroguerra@gmail.com
facebook : enoteca comunale controguerra

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