5 Febbraio, Atri. È stato consegnato presso la sede dell’associazione Rurabilandia ad Atri, l’assegno
di beneficenza da 5.985 euro, alla presenza dei titolari di Sushita, della Bandiera e della Presidente
della ASP2 di Teramo. L’importo donato rappresenta il totale del ricavato della cena solidale
svoltasi lo scorso 4 febbraio a Roseto degli Abruzzi presso il ristorante giapponese Sushita.
Il contributo devoluto sarà destinato a sostenere le attività di Rurabilandia, fattoria didattica della
ASP 2 Teramo, impegnata nell’inserimento lavorativo e sociale di ragazzi con disabilità fisiche e
psichiche, nella valorizzazione del territorio e nella promozione di modelli di agricoltura sostenibile
e inclusiva.
La serata, dal titolo “Cuore italiano, sapore giapponese”, è nata dalla collaborazione tra Sushita e il
ristorante stellato La Bandiera, dando vita a un menu a quattro mani che ha unito la cucina
giapponese contemporanea all’alta tradizione gastronomica abruzzese di Marcello Spadone.
I titolari di Sushita: “Ringraziamo i partecipanti per la sensibilità dimostrata e, in modo particolare,
la famiglia Spadone per aver aderito all’iniziativa a titolo completamente gratuito,
condividendone appieno lo spirito solidale. Per noi è stata un’emozione enorme lavorare insieme
allo staff de La Bandiera. Un’esperienza che è andata oltre la collaborazione, fatta di confronto,
condivisione e grande stima reciproca.”.
“Ringraziamo di cuore i titolari di Sushita e de La Bandiera per questa bellissima iniziativa” –
dichiara Giulia Palestini, commissaria straordinaria di ASP 2 Teramo – “serate come questa
dimostrano quanto la ristorazione possa diventare strumento concreto di inclusione e crescita
sociale. Grazie anche agli chef, ai collaboratori e ai tanti partecipanti per aver contribuito al
successo dell’evento”.
