Controguerra. Azienda Vitivinicola Montori: opening rivolto a ristoratori e giornalisti di settore

29 novembre 2016 22:240 commentiViews: 86

Il giorno lunedì 21.11.2016 alle ore 11:00 l’Azienda Vitivinicola Montori ha effettuato un Opening rivolto a ristoratori e giornalisti di settore che durante la mattinata hanno avuto l’opportunità di visitare la suggestiva Azienda situata in Contrada Valle Cupa presso il Comune di Controguerra. Ad accogliere i visitatori Camillo Montori insieme alla figlia Laura e l’intero staff che contribuisce a rendere grandi

Di Bonaventura

Di Bonaventura

i vini dell’Azienda, Camillo Montori oltre a diventare famoso per i suo grandi vini è stato uno dei promotori della nascita della Controguerra Doc e della Docg Colline Teramane le due denominazioni principe di cui si fregia il nostro territorio. Oltre ad aver l’opportunità di visitare la splendida location, gli addetti ai lavori, durante il pranzo di gala che si è tenuta presso La Montagnola a Corropoli, hanno assaggiato il nuovo nato di Casa Montori. Un Blend di vini bianchi sapientemente lavorato e conservato in un Magnum di edizione limitata che si chiama “Pillole di Magia”, nato da un attenta selezione di uve e da una serie di prove in cantina questo Puledro di razza non è detto che verrà prodotto tutti gli anni e destinato alla commercializzazione ma solo quando si verificheranno le condizioni di qualità necessarie e l’Azienda avrà i dovuti riscontri, tutto ciò è sicuramente legato dall’esito delle annate agrarie. Ospite dell’iniziativa anche l’Assessore del Comune di Controguerra Fabrizio di Bonaventura e il Responsabile della Guida Bibenda per la Regione Abruzzo il Sommelier Alessandro Tozzi.

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